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Poke de camarón

Foto del escritor: Chef TastyChef Tasty

¡Bienvenidos a otra deliciosa receta de Chef Tasty! Hoy te enseñaré a preparar un Poke de Camarón con Tasty Shrimp, una opción fresca y llena de sabor para disfrutar en cualquier momento del día.

Ingredientes:


- 1 libra (450 gramos) de camarones frescos, pelados y desvenados

- 2 cucharadas de Tasty Shrimp

- 1 aguacate maduro, cortado en cubos

- 1/2 cebolla morada, cortada en rodajas finas

- 1 pepino, cortado en rodajas finas

- 1 zanahoria, rallada

- 2 cucharadas de salsa de soja

- 1 cucharada de aceite de sésamo

- Jugo de medio limón

- 1 cucharada de semillas de sésamo

- Hojas de cilantro fresco para decorar (opcional)

- Arroz blanco o base de ensalada verde para servir


Instrucciones:


1. Mezcla los camarones con Tasty Shrimp en un tazón y reserva en el refrigerador durante 15 minutos para impregnar el sabor.


2. Prepara los ingredientes adicionales: corta el aguacate, la cebolla morada, el pepino y ralla la zanahoria. Reserva.


3. En otro tazón pequeño, mezcla la salsa de soja, el aceite de sésamo y el jugo de limón para hacer el aderezo.


4. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y cocina los camarones durante unos minutos por cada lado, hasta que estén rosados y cocidos. Retíralos del fuego y deja que se enfríen.


5. En un tazón grande, combina los camarones cocidos, el aguacate, la cebolla morada, el pepino y la zanahoria rallada. Vierte el aderezo sobre la mezcla y revuelve suavemente.


6. Espolvorea semillas de sésamo por encima y decora con hojas de cilantro fresco si lo deseas.


7. Sirve el poke de camarón sobre una base de arroz blanco o una cama de ensalada verde. ¡Y listo para disfrutar!


¡Disfruta de este delicioso Poke de Camarón con Tasty Shrimp!


Una combinación perfecta de sabores frescos y exóticos que te transportarán a la costa en cada bocado. ¡Buen provecho!

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