Disfruta de unos Chiles Rellenos con camarón y el distintivo toque de Tasty Shrimp: una combinación perfecta de sabores que no querrás perderte.
Ingredientes:
- 4 chiles poblanos grandes
- 250 gramos de camarones cocidos, picados en trozos pequeños
- 1 cebolla, finamente picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 taza de queso panela, desmenuzado
- 1/2 taza de crema ácida
- 2 cucharadas de Sazonador Tasty Shrimp
- Aceite vegetal para freír
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1. Prepara los chiles:
- Asa los chiles poblanos directamente sobre la llama de la estufa o en el horno, hasta que la piel se oscurezca y forme ampollas. Colócalos en una bolsa de plástico y déjalos reposar durante 10 minutos para que suden. Retira la piel, haz un corte en uno de los costados de cada chile y retira las semillas y venas. Reserva.
2. Prepara el relleno:
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite vegetal a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que estén dorados y fragantes.
- Añade los camarones picados a la sartén y cocina hasta que estén rosados y bien cocidos. Condimenta con sal, pimienta y el Sazonador Tasty Shrimp. Mezcla bien.
3. Rellena los chiles:
- Rellena cada chile poblano con la mezcla de camarones. Asegúrate de cerrar bien los chiles para que el relleno no se escape durante la cocción.
4. Fríe los chiles rellenos:
- En una sartén aparte, calienta un poco de aceite vegetal a fuego medio-alto. Coloca los chiles rellenos en la sartén y fríelos hasta que estén dorados y crujientes por todos lados.
5. Sirve y decora:
- Retira los chiles rellenos de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Sirve los chiles rellenos de camarón en platos individuales y acompáñalos con queso panela desmenuzado y crema ácida. Decora con cilantro fresco picado.
¡Disfruta de estos deliciosos Chiles Rellenos con camarón y Tasty Shrimp! El sabor único del sazonador realzará la combinación de los camarones con el suave picante de los chiles, creando una experiencia culinaria que seguro encantará a todos. 🌶️🍤 #ChilesRellenos #TastyShrimp
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