¡Hoy aprenderemos a cocinar el delicioso Caldo de 7 Mares con Tasty Shrimp! Este plato lleno de mariscos es perfecto para cualquier ocasión especial.
Ingredientes:
- 1 libra (450 gramos) de camarones, pelados y desvenados
- 1/2 libra (225 gramos) de pescado blanco (como el bacalao o la tilapia), cortado en trozos
- 1/2 libra (225 gramos) de mejillones o almejas, limpios y enjuagados
- 1/2 libra (225 gramos) de calamares, limpios y cortados en anillos
- 1/2 libra (225 gramos) de pulpo cocido, cortado en trozos
- 1/2 libra (225 gramos) de langostinos, pelados y desvenados
- 1 lata de tomates en cubos (400 gramos)
- 1 cebolla blanca, picada
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 zanahoria, cortada en rodajas
- 1 pimiento rojo, cortado en cubos
- 1 pimiento verde, cortado en cubos
- 4 tazas de caldo de pescado
- 2 cucharadas de sazonador Tasty Shrimp
- Sal y pimienta al gusto
- Cilantro fresco picado para decorar
- Rodajas de limón para servir
Instrucciones:
1. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén dorados y fragantes.
2. Agrega los tomates en cubos y cocínalos por unos minutos.
3. Añade la zanahoria, los pimientos y el caldo de pescado a la olla. Deja que hierva y luego reduce el fuego a medio-bajo. Cocina a fuego lento durante aproximadamente 15 minutos, hasta que las verduras estén tiernas.
4. Agrega los mariscos al caldo, comenzando con los mejillones o almejas, seguidos de los camarones, el pescado blanco, el calamar y el pulpo. Cocina durante unos minutos hasta que los mariscos estén bien cocidos y tiernos.
5. Añade el sazonador Tasty Shrimp y sazona con sal y pimienta al gusto. Revuelve bien para incorporar el sazonador en el caldo.
6. Sirve el caldo de 7 mares caliente en platos hondos. Decora con cilantro fresco picado y sirve con rodajas de limón en el lateral.
¡Disfruta de este reconfortante caldo de 7 mares con el delicioso sabor del sazonador Tasty Shrimp!
Comentarios